Le prix du lait augmente !

Les ministères du Commerce et de l’artisanat et de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, annoncent l’augmentation du prix du lait frais consacré aux centres de collecte et aux unités de transformation de 30 millimes par litre et ce à partir d'aujourd'hui 22 janvier 2010. Cette mesure vise à encourager la production du lait et à améliorer le revenu des agriculteurs, afin d’encourager les éleveurs à conserver et à développer le cheptel.

Ainsi, le prix minimum garanti à la production sera de 580 millimes/litre. Doit-on craindre une nouvelle répercussion des industries laitières sur notre paquet de lait ?

Franchement, je pense qu'on dépasser le stade de manque de stock de régulation car cette période de basse lactation arrive tous les ans, alors c'est pas normal de voir augmenter le prix à chaque fois tandis qu'en été le producteur est sanctionné de plusieurs formes touchant la qualité de son lait...