Sur proposition de Mr Barbouch gouverneur de Kairouan, le bureau exécutif de l'UTICA réuni le Jeudi dernier a proposé de mettre en oeuvre les préparatifs pour l'organisation d'une manifestation dédié au gateau exclusif de Kairouan: Le Makhroudh. Au programme une makhroudha géante pour le guiness book et la présentation de différents types de makroudh (au coucha, diet...). A suivre...