Pourquoi le prix du poulet ne cesse d’augmenter ?

Interpellé sur cette question, M. Mabrouk El Bahri, président de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP) a déclaré que le talon d’Achille de cette filière réside dans sa dépendance de l’étranger dans la mesure où il importe l’essentiel de ses accessoires (vaccins, matières premières, soja….).

Conséquence, selon M. El Bahri, cette branche d’activité est exposée aux fluctuations des cours mondiaux lesquelles ne sont pas répercutées sur les prix locaux.

Et le poisson, il fait le voyage par bateau pour arriver dans nos mers, son prix augmente en corrélation avec l'augmentation du prix des carburants.